ویتامین ب و بررسی پیری مغزی :
متخصصان تغذیه نقش احتمالی ویتامین ب را پیشگیری از کاهش عملکرد مغز مورد بررسی دقیق تر قرار دادند . ویتامین ب 12 و ب 6 و فولات ، مغز را تغذیه می کنند . اما ارتباط میان این موادمغذی و قدرت و نیروی مغزباید کشف شود . لینزی آلن ، متخصص تغذیه وزارت کشاورزی ایالت متحده ( USDA) ، نگاهی دقیق تر بر نقش احتمالی ویتامین ب در پیشگیری کاهش عملکردمغز ، داشت . تحقیقات به رهبری مری هان بر 1800 سالمند اسپانیایی بین 60 تا 110 سال انجام شد . طبق نظریه آلن ، تحقیق لازم بود زیرا بسیاری از تحقیقات در مورد ویتامین ب و عملکرد مغز نامتناقض و یا نتایج بحث انگیز در برداشت . تجزیه وتحلیل نمونه خون داوطلبان نشان داد که میزان پایین تر ویتامین ب ، فولات با علائم زوال مغز و عملکرد ضعیف مغز که زوال شناختی نام دارد در ارتباط است . در واقع ، اختلالات قابل تشخیص حتی کمتر از یک درصد داوطلبان ، کمبود فولات بود . کمبود فولات در مورد زنان و نه مردان ، با علائم افسردگی مرتبط است . افسردگی به عنوان عاملی است که بر عملکرد مغز تأثیرگذار است . در پژوهش وتحقییقی بر ویتامین ب 12 ، مشخص شد که یک نوع پروتئین به نام هولو TC (هولوترنس کوبالامین ) می تواند عامل کلیدی برای شناخت روش جدیدی به منظور تشخیص زودتر و دقیق تر زوال شناختی باشد .
ویتامین ب و بررسی پیری مغزی :
تحقیق جدیدی ضمن اینکه نشان داد ویتامین ب 12 ، احتمالاً عامل بازدارنده بیماری آلزایمر است . شواهد جدیدی را در مورد اینکه آیا ویتامین به منظور کاهش خطر زوال حافظه مفید است یا نه در اختیار می گذارد . دکتر بابک هوشمند می گوید : یافته های ما نشان دهنده نیاز به تحقیقات بیشتر بر نقش ویتامین ب 12 به عنوان عامل شناسایی افراد در معرض خطر ابتلای به بیماری آلزایمر بود . کمبود ویتامین ب 12 در افراد مسن بسیار شایع است . با این حال ، تحقیقات اندکی هم که به بررسی فواید ویتامین ب 12 در کاهش خطر ابتلا به زوال حافظه پرداخته ، دارای نتایج مختلف بوده است . پژوهشگران به مدت هفت سال ، نمونه های خون 271 نفر از مردم فنلاند بین 65 تا 79 سال که در ابتدای تحقیق مبتلا به زوال عقل نبودند را گرفتند . در طی آن زمان ، در 17 نفر بیماری آلزایمر رشد یافت . نمونه های خون را از نظر سطح هموسیستئین اسید آمینه همراه با ویتامین ب 12 ، میزان بخش فعال ویتامین به نام هولوترنس کولالامین مورد بررسی قرار گرفت . میزان زیاد هموسیستئین در خون باعث تأثیر منفی بر مغز مانند سکته مغزی می شود . با این حال ، سطح بالای ویتامین ب 12 قادر به کاهش دادن هموسیستئین است . تحقیق نشان داد که افزایش غلظت هموسیستئین به اندازه یک میکرومولارهم ، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را 16 درصد افزایش می دهد ، درحالی که افزایش غلظت شکل فعال ویتامین ب 12 به اندازه هر پیکومولار این خطر را تا 2درصد کاهش می دهد . نتایج پس از درنظر گرفتن سایر عوامل از جمله سن ، جنس ، تحصیلات ، وضعیت سیگار کشیدن ، فشار خون ، شاخص توده بدن ، ثابت مانده است . ظاهراً فولات اضافه تأثیری بر افزایش یا کاهش خطر بیماری آلزایمر ندارد . دکتر هوشمند گفت : به منظور استفاده از ویتامین ب 12 به تنهایی به عنوان مکملی در حفظ حافظه ، تحقیقات بیشتری لازم است . ویتامین ب 12 در ماهی ، مرغ و دیگر فرآورده های گوشتی یافت می شود .
ویتامین ب و بررسی پیری مغزی,ویتامین ب12,انواع ویتامینها
متخصصان تغذیه نقش احتمالی ویتامین ب را پیشگیری از کاهش عملکرد مغز مورد بررسی دقیق تر قرار دادند . ویتامین ب 12 و ب 6 و فولات ، مغز را تغذیه می کنند . اما ارتباط میان این موادمغذی و قدرت و نیروی مغزباید کشف شود . لینزی آلن ، متخصص تغذیه وزارت کشاورزی ایالت متحده ( USDA) ، نگاهی دقیق تر بر نقش احتمالی ویتامین ب در پیشگیری کاهش عملکردمغز ، داشت . تحقیقات به رهبری مری هان بر 1800 سالمند اسپانیایی بین 60 تا 110 سال انجام شد . طبق نظریه آلن ، تحقیق لازم بود زیرا بسیاری از تحقیقات در مورد ویتامین ب و عملکرد مغز نامتناقض و یا نتایج بحث انگیز در برداشت . تجزیه وتحلیل نمونه خون داوطلبان نشان داد که میزان پایین تر ویتامین ب ، فولات با علائم زوال مغز و عملکرد ضعیف مغز که زوال شناختی نام دارد در ارتباط است . در واقع ، اختلالات قابل تشخیص حتی کمتر از یک درصد داوطلبان ، کمبود فولات بود . کمبود فولات در مورد زنان و نه مردان ، با علائم افسردگی مرتبط است . افسردگی به عنوان عاملی است که بر عملکرد مغز تأثیرگذار است . در پژوهش وتحقییقی بر ویتامین ب 12 ، مشخص شد که یک نوع پروتئین به نام هولو TC (هولوترنس کوبالامین ) می تواند عامل کلیدی برای شناخت روش جدیدی به منظور تشخیص زودتر و دقیق تر زوال شناختی باشد .
ویتامین ب و بررسی پیری مغزی :
تحقیق جدیدی ضمن اینکه نشان داد ویتامین ب 12 ، احتمالاً عامل بازدارنده بیماری آلزایمر است . شواهد جدیدی را در مورد اینکه آیا ویتامین به منظور کاهش خطر زوال حافظه مفید است یا نه در اختیار می گذارد . دکتر بابک هوشمند می گوید : یافته های ما نشان دهنده نیاز به تحقیقات بیشتر بر نقش ویتامین ب 12 به عنوان عامل شناسایی افراد در معرض خطر ابتلای به بیماری آلزایمر بود . کمبود ویتامین ب 12 در افراد مسن بسیار شایع است . با این حال ، تحقیقات اندکی هم که به بررسی فواید ویتامین ب 12 در کاهش خطر ابتلا به زوال حافظه پرداخته ، دارای نتایج مختلف بوده است . پژوهشگران به مدت هفت سال ، نمونه های خون 271 نفر از مردم فنلاند بین 65 تا 79 سال که در ابتدای تحقیق مبتلا به زوال عقل نبودند را گرفتند . در طی آن زمان ، در 17 نفر بیماری آلزایمر رشد یافت . نمونه های خون را از نظر سطح هموسیستئین اسید آمینه همراه با ویتامین ب 12 ، میزان بخش فعال ویتامین به نام هولوترنس کولالامین مورد بررسی قرار گرفت . میزان زیاد هموسیستئین در خون باعث تأثیر منفی بر مغز مانند سکته مغزی می شود . با این حال ، سطح بالای ویتامین ب 12 قادر به کاهش دادن هموسیستئین است . تحقیق نشان داد که افزایش غلظت هموسیستئین به اندازه یک میکرومولارهم ، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را 16 درصد افزایش می دهد ، درحالی که افزایش غلظت شکل فعال ویتامین ب 12 به اندازه هر پیکومولار این خطر را تا 2درصد کاهش می دهد . نتایج پس از درنظر گرفتن سایر عوامل از جمله سن ، جنس ، تحصیلات ، وضعیت سیگار کشیدن ، فشار خون ، شاخص توده بدن ، ثابت مانده است . ظاهراً فولات اضافه تأثیری بر افزایش یا کاهش خطر بیماری آلزایمر ندارد . دکتر هوشمند گفت : به منظور استفاده از ویتامین ب 12 به تنهایی به عنوان مکملی در حفظ حافظه ، تحقیقات بیشتری لازم است . ویتامین ب 12 در ماهی ، مرغ و دیگر فرآورده های گوشتی یافت می شود .
ویتامین ب و بررسی پیری مغزی,ویتامین ب12,انواع ویتامینها
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر